3 бюджетных продукта, в которых содержится большая концентрация Омега-3

Омега-3 – это большое количество ненасыщенных жирных кислот, которые обязательно должны поступать в организм человека с пищей или в виде добавок. Все входящие в состав семейства кислоты незаменимы, т.к. человеческий организм не вырабатывает их самостоятельно. Их можно получить только извне.

Источники Омега 3. Иллюстрация для статьи используется из открытых источников

А Вы принимаете дополнительно витамины?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Значение Омега-3

При этом они играют важную роль:

  • активизируют процесс выработки иммунных клеток;
  • создают и восстанавливают нейронные оболочки;
  • снижают риск возникновения воспалительного процесса.

Особенно важны эти вещества в период роста. Они напрямую влияют на развитие мозга ребенка, его иммунитет и формирование костного аппарата. Взрослые люди также страдают при недостатке полиненасыщенных кислот: возрастает риск развития болезней сердца и сосудистой системы.

Особенностью Омега-3 является усвояемость при поступлении в организм только в виде натуральных продуктов питания, в которых комплекс кислот находится в биодоступной форме.

Источники полезных кислот

Таблетки с содержанием кислот семейства Омега-3 усваиваются недостаточно эффективно, поэтому каждому, кто заботится о своем здоровье, нужно подумать об обогащении своего рациона продуктами, в которых есть эти вещества.

Основными источниками этих веществ являются:

  • жирная северная рыба;
  • льняное масло.

Включить в рацион первый продукт большинству людей будет затруднительно. Льняное масло не может служить единственным источником Омега-3, т.к. в его составе содержится только одна кислота.

Поэтому остается только рыбий жир, который продается по доступной цене и может быть полноценной добавкой к рациону человека любого возраста.

Как действует Омега

По исследованиям медиков Омега -3:

  • увеличивает скорость метаболизма;
  • ускоряет сжигание жировых отложений (особенно при наличии тренировочных нагрузок на организм);
  • снижает аппетит;
  • улучшает состояние сосудов;
  • улучшает память и работу мозга в любом возрасте;
  • укрепляет костную ткань, повышая ее плотность;
  • поддерживает баланс минералов в организме.
Читать также:
Топ 5 полезных продуктов для мозга

В случае непереносимости рыбьего жира ценный комплекс жирных кислот можно получать из других доступных продуктов.

Растительные источники Омега-3

Ниже описаны 3 продукта, в которых содержится Омега-3. Все они растительного происхождения и могут применяться в питании вегетарианцев.

Ламинария

Ценные кислоты находятся в обычной морской капусте, которая поступает в продажу в виде салатов, консервов или на развес в маринованном или соленом видах.

Ламинария. Иллюстрация для статьи используется из открытых источников

Водоросли обладают специфическим пряным вкусом и могут показаться слишком солеными. Количество соли снижается промыванием продукта.

Морская капуста удобна тем, что при обработке ее богатый состав не обедняется. Помимо Омега-3 она снабдит организм йодом, цинком и селеном.

Это продукт, которым питается рыба, но в отличие от нее в ламинарии не накапливаются токсичные вещества.

Льняное семя

Хотя льняное семя содержит только одну полезную омега-кислоту, его можно рассматривать как источник полезных жиров. Это дешевый природный продукт, который можно найти в отделах диетического питания.

Семена льна. Иллюстрация для статьи используется из открытых источников

Семена льна поедаются только сырыми, без термической обработки. Их можно добавлять в готовые каши, салаты, супы.

Оболочка у семян плотная, поэтому для усвоения полезного состава семена нужно тщательно разжевывать или употреблять размолотыми. Оптимально перемалывать их непосредственно перед едой.

Грецкие орехи

Из всех видов орехов, поступающих в продажу, грецкие – самые доступные по цене. Если покупать неочищенные, то цена станет еще меньше. По содержанию полезных человеку веществ они стоят на первом месте.

Грецкий орех. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©lifehackney.ru

Если ежедневно съедать всего по пять орехов, суточная потребность в ненасыщенных кислотах будет полностью удовлетворена. При этом организм получит и другие необходимые витамины и микроэлементы.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Неля/ автор статьи
Загрузка ...
Лайфхакни - полезные советы на все случаи жизни