Без болгарского перца не обходится ни один урожай овощей. Сортов великое множество, но мне полюбился один из самых, на мой взгляд, достойных — Купец.
Да и как в него не влюбиться:
- Растет и плодоносит при низких температурах.
- Множество завязывающихся плодов вызревает при любых погодных условиях.
- Плодоносить начинает рано, и урожай собирать можно до глубокой осени.
- Да и сами плоды необыкновенно вкусны!
Немного истории
Подобные свойства у данного сорта вполне объяснимы: Купец разрабатывался сибирскими селекционерами специально для районов с коротким холодным летом. Их старания не пропали даром: в 2001 году был получен экземпляр, прекрасно плодоносящий при любых погодных условиях как в теплице, так и в открытом грунте.
Описание и характеристики
- Раскидистый куст перца в высоту достигает 80-90 см.
- Стебель крепкий и устойчивый, не нуждается в опоре, что очень облегчает наш труд.
- Крупные листья темно-зеленого цвета, с прожилками.
- Плоды удлиненные, заостренные к концу.
- Имеют две стадии зрелости, при которых плоды можно употреблять в пищу: молочная (техническая), когда перцы приобретают беловато-зеленый цвет, и биологическая — плоды темно-бордовые, глянцевые.
- Масса каждого плода колеблется от 90 г до 130 г. В теплицах плоды вырастают более крупными.
- Стенки плодов мясистые, до 9 мм в толщину.
Урожайность
Степень плодоносности данного сорта выше всяких похвал: с 1 кв. м можно собрать от 3 кг до 6 кг плодов в зависимости от погодных условий.
Сроки плодоношения
Сорт относится к очень ранним: первые плоды можно пробовать через 3,5-4 месяца после посева семян.
Болезни и вредители
Перец необычайно устойчив к заболеваниям и вредителям. Опасаться следует:
- Переизбытка влаги, особенно при низких температурах.
- Излишней скученности растений, что также способствует слабой вентиляции и развитию болезнетворных бактерий.
- В южных районах не следует допускать пересушивания почвы.
Особенности выращивания
Выращивание рассады
Для раннего вызревания в почву высаживаем только рассаду.
В конце февраля — начале марта начинаем подготовку:
- Семена, приобретенные только у проверенных производителей, замачиваем в соляном растворе, чтобы удалить пустые.
- Оставшиеся обрабатываем раствором марганцовки и на 2-3 дня оставляем во влажной ткани, чтобы проклюнулись ростки.
- Поскольку рассада плохо переносит пикировку, пророщенные семена помещаем сразу в отдельные горшочки (лучше всего торфяные) на глубину 1 см и присыпаем землей.
Важно! Грунт увлажняем заранее, чтобы при поливе семена не ушли на глубину.
- До появления рассады контейнеры накрываем пленкой.
- После появления ростков пленку снимаем, рассаду помещаем в теплое, хорошо освещенное место.
Пересадка в открытый грунт
- Перед пересадкой в открытый грунт начинаем постепенно закаливать растения, ежедневно оставляя их в прохладном месте на несколько часов.
- В средней полосе высадка в открытый грунт происходит, когда почва прогреется до +15 °С. Обычно это — середина мая.
- Растения высаживают на хорошо освещенном месте, но не под прямыми лучами солнца.
- Лунки делают не более 15 см в глубину на расстоянии 40-50 см друг от друга.
Важно! После высадки и полива почву не рыхлят в течение 14 дней для успешного укоренения.
Уход за растением
- Полив перца в дальнейшем должен быть регулярным, но без перелива.
- Подкормки вносят трижды за сезон: азотные — при наращивании зеленой массы и фосфорно–калиевые — во время цветения и завязи плодов.
- Подросший куст формируем, прищипывая верхушки и оставляя 5-6 основных побегов.
Плюсы и минусы сорта
Еще раз коротко о достоинствах сорта:
- Ультраранний срок вызревания при любой погоде.
- Длительный период плодоношения.
- Плоды образуются и вызревают в большом количестве, и все имеют товарный вид.
- Обладают прекрасными вкусовыми качествами.
- Прекрасно растет как в теплицах, так и в открытом грунте.
- Плоды хорошо хранятся и дозревают при снятии в период молочной спелости.
- Универсальны в употреблении как в свежем виде, так и во всех вариантах консервации.
- Не теряет качеств при заморозке.
Недостатков у данного сорта нет. Если не допускать переувлажнения почвы и скученности посадки, растение не создаст никаких проблем.
Прекрасный сорт болгарского перца Купец обладает массой достоинств. Уделив ему немного заботы и внимания, вы до глубокой осени будете обеспечены щедрым урожаем.
