Чеснок Рокамболь – как одной головкой накормить всю семью

Чеснок сорта Рокамболь относится к многолетним овощным культурам, неприхотливым в уходе и высокоурожайным. Разновидность пряного овоща используется в кулинарии и отличается огромной питательной ценностью, т. к. содержит витамины, минералы, фитонциды.

Чеснок Рокамболь. Иллюстрация с сайта https://www.podvorje.ru

А Вы выращиваете чеснок?

Загрузка ... Загрузка ...

Описание вида

Сорт Рокамболь является многолетним травянистым растением семейства Лилейные. Культура в высоту достигает 80-120 см. Стебли плотные, мясистые, вытянутые широкие листья насыщенного зеленого цвета с серебристым отливом.

В июле появляется стрела-цветонос, на которой есть соцветия шаровидной формы. Цветки фиолетового оттенка. По советам садовода рекомендуется срезать стрелу для сохранения питательных веществ в луковицах. В нижней части чеснока луковица из 4-6 зубчиков, закрытых чешуйчатыми волокнами. Стандартный размер головки – около 6 см, масса – до 100 г. При регулярном уходе и внесении подкормок головка чеснока может быть диаметром больше 10 см, вес достигает 300 г.

На первый год роста формируются однозубковые головки. Через год образуется следующий слой зубков-деток, которых может быть 4-20 шт. Вкус овоща острый, мякоть сочная.

Пряная культура содержит витамины С, Е, эфирные масла, минералы (железо, магний), фитонциды. Чеснок Рокамболь применяется в кулинарии, листья добавляют в салаты, горячие блюда. Зубчики используют в качестве приправы, кладут в соусы, крем-супы, овощные и мясные блюда.

Правила ухода за овощной культурой

Посадка разновидности чеснока выполняется стандартно, всхожесть посевного материала хорошая. При выборе места для выращивания садоводы рекомендуют учитывать следующие требования:

  • грунт должен быть плодородным, легким;
  • в качестве предшественников оптимальны бобовые культуры, огурцы, разные сорта капусты;
  • площадка не должна быть в низине, следует исключить застаивание воды;
  • место должно быть прогреваемым солнцем, с хорошей освещенностью.
Читать также:
Все гениальное - просто: как без труда посадить томаты на зиму

Почву требуется подготовить. Осенью участок перекапывают с добавлением перегноя либо компоста. Положительное воздействие оказывает внесение в грунт древесной золы. Оптимальное расположение грядки – с севера на юг.

Посадки осуществляются весной во влажную землю, культура выдерживает весенние заморозки. В южных регионах сорт чеснока высаживается в осенний период.

Зубчики перебирают перед посадкой и сортируют по размеру. Посадочный материал помещают в грунт с промежутком не меньше 25 см, засыпают почвой. Выполняется мульчирование торфом для повышения всхожести чеснока. Участок регулярно поливается для стабильного роста овощной культуры. Убираются сорные травы, грунт рыхлят.

Ослабленным растениям необходимы подкормки азотистыми составами (коровяк или куриный помет).

Урожай собирают в начале осени (сентябрь). Показателем созревания чеснока являются подсохшие нижние листья, верхние пластины желтеют и вянут. Точная дата сбора головок определяется в зависимости от климата, качества почвы и посадочного материала. Пряный овощ не убирают в пасмурную дождливую погоду, грунт должен быть сухим для получения качественного урожая, который хорошо хранится. Головки аккуратно вытаскивают из почвы, не должно быть механических повреждений.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Неля/ автор статьи
Загрузка ...
Лайфхакни - полезные советы на все случаи жизни