Как быстро растут грибы и стоит ли идти в лес сразу после «грибного дождика»

В хорошем поливе нуждается каждое растение. А про влияние дождя на рост грибов знает каждый. Но так ли верно выражение «грибной дождь» и действительно ли после дождя грибы растут с удвоенной скоростью? Давайте разберемся. 

Когда собирать грибы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru

Собираясь на «тихую охоту», опытные грибники советуют обращать внимание на качество выпадаемых осадков. Дождь должен быть теплым и непродолжительным, иначе влага перестанет впитываться и принесет больше вреда, чем пользы. Есть еще несколько тонкостей, которые надо знать, прежде чем отправляться за грибами в лес.

Любопытные подробности

Каждый вид грибов имеет свой срок созревания вне зависимости от атмосферных осадков, поэтому ориентироваться на дождь нужно, не забывая об этом факте. Есть грибы, которые появляются на поверхности земли уже через несколько часов после дождя. А существуют и такие виды, которым для зрелости потребуется несколько дней и даже недель.

Некая закономерность в быстром росте грибов после дождя подтверждается многолетними наблюдениями. Говоря в общих чертах, их на самом деле можно встретить уже через 6-8 часов после выпадения осадков. Но в лес лучше отправляться на 3-4 сутки, когда большинство грибов достигнет нужной зрелости. Иногда времени на это требуется больше. Созревая, грибы прибавляют и в росте, и в весе. Для этого и нужны несколько благоприятных по погоде дней после «появления на свет». Именно за «грибными» дождями следует необходимая развитию грибов влажность и теплота.

Белые грибы. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru

Недавними исследованиями университета в Майами доказано, что осадки — основополагающий стимул образования и выхода грибных спор. Скапливаясь во влажном воздухе, высвобожденные споры сбиваются в облака, а затем вместе с каплями дождя снова попадают на землю, расширяя области произрастания грибов. Богатые грибными спорами дожди активизируют быстрый рост и развитие будущих трофеев с «тихой охоты».

Все грибы, появляясь на свет, растут без остановки, круглосуточно и только ближе к осени некоторые из них замедляют свой рост. Это связано с общим похолоданием.

Так сколько же времени проходит от появления на поверхности до полной зрелости самых популярных в народе грибов? Определить это может грибной возраст.

Период созревания лесных грибов:

  • Маслята. Начинают собирать уже через 6-8 часов после появления. Полное созревание наступает к концу третьего дня, затем срезать их и употреблять в пищу считается нецелесообразным. К этому времени маслята теряют все свои вкусовые и питательные свойства.
  • Опята. Прорастание начинается через сутки, полная зрелость приходит на 7-ой день после осадков.
  • Белый. Спустя 8-10 часов появляется на свет. Полностью готов на 2-3 день.
  • Подберезовик. Срезать можно через 5 дней после атмосферных осадков, когда гриб достигает полной зрелости.
  • Подосиновик. По прошествии 24 часов его можно и нужно складывать в корзины, он уже достаточно прибавил в весе и росте.
  • Лисички. «Взросление» происходит не раньше 3 недель.
  • Сморчки и веселки. Самые быстрые из всего грибного семейства. Достаточно всего одного часа, чтобы эти грибы выросли до 30 см.
Подберезовик. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©life-hacky.ru

Обобщая информацию, делаем следующие выводы: на созревание у большей части видов грибов уходит от 3 до 5 суток. Полная зрелость наступает в среднем на 10 сутки.

 

Читать также:
Как отличить боровик от ложного белого гриба — что необходимо помнить, отправляясь на «тихую охоту»
Оцените статью
Лайфхакни - полезные советы на все случаи жизни
Добавить комментарий

Adblock
detector