Морковь положительно влияет на иммунитет, оздоравливает ЖКТ человека. Овощная культура богата микроэлементами и витаминами, она содержит каротин. Чтобы вырастить овощ с высоким содержанием полезных веществ, нужно правильно выбрать место посадки и соблюдать агротехнику.
Загрузка ...
Требования к выращиванию
Лучше всего культура растет на грядках, на которых ранее садоводы выращивали:
- тыквенные (например кабачки);
- лук (репка);
- томаты;
- баклажаны;
- чеснок;
- бобовые.
Не рекомендуется высаживать морковь там, где ранее росли петрушка, сельдерей или зонтичные (например укроп). После них морковь можно сеять на грядках только на 4 или 5 год.
Перед тем как сеять семена, следует подготовить почву. Лучше всего это делать с осени. Сначала с грядок убирают ботву растений, землю поливают. Когда взойдут сорняки, грядки перекапывают, предварительно разбрасывая по поверхности почвы органические или комплексные удобрения. Нужно следить за тем, чтобы они не содержали хлористых форм. После вскапывания землю разравнивают граблями.
Из минеральных удобрений лучше выбрать азотно-фосфорные комплексы. Полезен нитрофос, его может заменить аммофос (60-80 г на 1 кв. м). Если почва плодородная, достаточно внести ⅓ указанной дозы, можно заменить комплексные удобрения древесной золой. На 1 кв. м достаточно 1 стакана.
Иначе поступают при выращивании моркови на бедных почвах. Количество удобрений не увеличивают, но еще вносят подкормки. Корнеплоды подкармливают в первую половину вегетационного периода.
Выращиваем крупную и сладкую морковь, для этого выбираем срок посева семян. Культура морозостойкая, не боится заморозков до -2°С. Поэтому сев допустим ранней весной при температуре прогревания почвы до +4°С.
При ранней посадке нужно выбрать морковь из списка раннеспелых сортов. Первые всходы появятся через 3 недели. Но большинство овощеводов предпочитает сеять семена моркови позже, когда почва на грядках прогреется до +8°С. В этом случае всходы появятся быстрее, с момента посева пройдет 14 дней.
При выращивании корнеплода нужно учитывать, что при температуре почвы выше +25°С морковь становится волокнистой и грубой. Ее вкус ухудшается. Поэтому опытные дачники рекомендуют следить за тем, насколько сильно прогревается почва.
С помощью своевременного полива и мульчирования можно контролировать этот показатель. Полезен туманообразный полив, с его помощью снижают температуру воздуха у поверхности грядок.
Полив и подкормки
Если морковь не поливать, корнеплоды будут невкусными. Увлажнять землю нужно вечером, когда спадет жара. Междурядья следует посыпать мелкой мульчей слоем не более 3 см. Полив не должен быть избыточным, это приводит к растрескиванию плодов.
Необходимо следить и за количеством азотных удобрений. При их избытке качество моркови снижается, мякоть становится безвкусной.
Чтобы корнеплоды были сладкими, нужно следить за количеством калия в почве. Если его достаточно, овощеводы соберут богатый урожай, он будет долго храниться. Полезно подкармливать корнеплоды 2-3 раза в течение лета. Если почвы бедные, количество подкормок можно увеличить до 4 раз.
