На дачном участке в условиях средней российской полосы можно выращивать кукурузу. Для этой теплолюбивой культуры требуется создать определенные условия и обеспечить правильный уход. В этом случае удастся получить початки нужной степени зрелости.
Лучшие сорта
Сроки посева зерен кукурузы и возможность получения хорошего урожая зависят от сорта. На территориях с не очень продолжительным летом рекомендуется использовать районированные раннеспелые сорта.
Для средней российской полосы рекомендованы к культивированию такие разновидности кукурузы, как Лакомка Белогорья, Супер Санданс F1, Добрыня F1. Хорошо развиваются Джубили F1, Спирит F1, Ледяной нектар. Можно посеять Раннюю золотую, Пионер, Сингенту.
Особенности выращивания
Для кукурузных грядок отводят место, где в предыдущем сезоне росли бахчевые, бобовые, зерновые культуры. Хорошими предшественниками считаются томаты и картофель. Нельзя по соседству с кукурузой сеять просо, так как у этих растений общие вредители.
Можно создать из высокорослой кукурузы зеленую изгородь, если посадить ее по периметру дачного участка. Можно рядом культивировать вьющиеся цветочные растений, для которых кукурузные стебли послужат опорой.
Посев в открытый грунт
Почву необходимо перекопать осенью, заправив ее фосфорно-калийными удобрениями. Весной, когда грунт прогреется примерно до 12-14 °C, рассыпают на поверхность сформированных гряд азотные удобрения. Расход — 20-30 г/м2. Почву рыхлят на глубину 10 см.
Подготовку кукурузных зерен начинают за неделю до планируемых посевных работ. Их 4-5 суток выдерживают при 35 °C. Затем замачивают на 48 часов в слегка подогретой воде.
На грядках намечают рядки. Оставляют между ними интервал 0,6 м. Расстояние между растениями должно быть не менее 40 см. Формируют лунки глубиной 7-8 см. Помещают в каждую ямку 3 зернышка. Это обеспечивает хорошую всхожесть. Когда ростки окрепнут, оставляют самый мощный побег, а остальные аккуратно срезают.
Выращивание рассадой
Если в регионе возможны возвратные заморозки даже в начале лета, рекомендуется предварительно кукурузные зерна прорастить дома.
Эта культура плохо переносит пикировку, поэтому используют отдельные торфяные горшочки. Их заполняют просеянным речным песком, объединенным с растолченным торфом и перегноем (соотношение 1:1:2). Добавляют на 10 л почвенной смеси стакан золы.
Посев проводят в первых числах мая. В каждый стаканчик помещают по 2 зернышка. Затем убирают наиболее слабые ростки. На грядки сеянцы с 3-5 листьями перемещают после 15 июня. В северных регионах ориентируются на установление стабильной теплой погоды. Побеги при пересадке слегка заглубляют по сравнению с тем, как они размещались в горшочках. После обильного полива грядки мульчируют.
Правила ухода
Для получения хорошего урожая нужно с середины лета систематически удалять боковые пасынки длиной 15-20 см.
В начале развития растений особенно важно своевременно проводить прополку и рыхление. Поливают обильно каждые 7-8 дней. На этапе образования початков интервал сокращают вдвое. Если погода в сезон цветения стоит пасмурная, целесообразно выполнить искусственное опыление. Срезают мужские соцветия (султаны) и стряхивают пыльцу на женские бутоны — будущие початки.
Высаженную рассаду подкармливают раствором (10 %) коровяка или куриного помета с 5-процентной концентрацией. Для растений, посеянных в грунт, эту процедуру проводят после развития 5-6 листьев. Вносят органику под корень после обильного полива.
Через 14-15 дней подкармливают суперфосфатом, смешанным в равных долях с калимагнезией (можно взять сернокислый калий). Рассыпают в междурядья перед поливом. Расход — 40 г смеси на пог. метр.
В первой-второй декаде июля выполняют опрыскивание. Применяют 50 г мочевины, растворенной в 10 л отстоянной воды. Если наблюдается потеря сочной зеленой окраски листьев, вводят в рабочий раствор сульфат магния (30 г).
Болезни и вредители
Снизить урожайность кукурузы могут гнили — корневая, стеблевая, красная. Часто встречается фузариоз, ржавчина. Наносит серьезный урон плодоношению головня — пыльная, пузырчатая, южный гельминтоспориоз. Для профилактики выполняют обеззараживание семенного материала с применением фунгицидов.
Наносят повреждения кукурузе проволочники, совки. Могут появиться на посадках мотыльки — стеблевой, луговой. Снижает урожайность овсяная шведская муха. Для борьбы необходимо применять специальные препараты.
Уборка, хранение
Срезают початки при разной степени спелости. Молочная стадия наступает, когда листья еще не утратили зеленой окраски. Бело-желтые зерна в этот период сочные и мягкие. Их применяют для консервации.
При биологической спелости зерна приобретают насыщенный желтый тон, листья на початках становятся сухими. Такие семена сушат для длительного хранения. Замораживать можно зерна при разных показателях зрелости. Спелые початки в холодильнике при систематическом проветривании хранятся не дольше 2 недель.
Можно на собственном участке вырастить кукурузу. Важно подобрать районированный сорт и выполнить несложные правила посадки и ухода.
