Добрый день, мой читатель. Болгарский перец, который продают зимой в магазинах, всегда радует взгляд своим привлекательным и даже впечатляющим видом, имеет яркий цвет, мясистую структуру, крупный размер, что каждому садоводу хочется вырастить аналогичный на своем участке. Но возможно ли собрать из него семена? Это легко сделать, если знать некоторые хитрости.
Загрузка ...
Выбираем правильные овощи
При покупке перца в магазине обратите внимание на его размер и внешний вид, нужны самые большие и красивые овощи. Плоды должны быть здоровыми, без повреждений, пятен, гнили. Выбирайте зрелые овощи, яркого цвета и с равномерной окраской (красной, жёлтой или оранжевой). Перец, который еще не дозрел, для получения семян не годится, так как всхожесть у него будет крайне низкая.
Чтобы проверить, зрелый ли овощ, нужно надавить на него. Если появляется треск, значит, плод готов к употреблению и сбору семян.
Собираем семена правильно
- Выбранные перцы разложите в месте с невысокой влажность. Важно, чтобы будущий посевной материал не намокал и не лежал на открытом солнце, лучше даже выбрать полутень. В таком положении овощи должны долежать до полного созревания. Обычно это занимает около двух недель, но всё зависит от особенностей конкретного плода и температурных условий в помещении. Если очень сухо и тепло, то овощи быстрее будут готовы для сбора семян. Продолжительность дозаривания станет намного короче, если вырезать дырочку у плодоножки, вытащив чашечку с семенами. Мякоть перца употребляют в пищу.
- Когда кожура овощей станет дряблой и сморщенной, а сам плод мягким, можно доставать семена. Важно не упустить этот момент, иначе посадочный материал может плохо взойти.
- Теперь настал момент достать семена. Для этого просто разрезаем перец вдоль и вытряхиваем их из него. У целого перца можно вырезать кружок вокруг плодоножки и вытащить хвостик с семенами очень аккуратно. Постучав пальцем по плоду, вы достанете оставшиеся семена. Если же вы вырезали чашечку заранее, то просто аккуратно потрясите ее, семена легко осыпаются сами.
- Важно помнить, что не все семена годятся для посадки. Чтобы выявить качественный посадочный материал, опустите подсушенные семечки в стакан с соляным раствором (10 г на 0,5 л) и хорошо перемешайте. Если какая-то часть семян всплыла, их нужно выбросить, т. к. они пустые и не годятся для выращивания.
- Затем оставшиеся хорошие семена, которые опустились на дно стакана, достают и высушивают. Для этого берут блюдце и выкладывают посадочный материал одним слоем, затем оставляют в хорошо освещенном солнцем месте примерно на две недели. Помещайте семена, добытые из разных овощей, на отдельные блюдца. Лучше их сразу подписать, если вы знаете название сорта. Из каждого перца можно добыть около 100–150 семян.
- По прошествии двух недель просушенные семена раскладывают по бумажным или тканевым пакетикам или мешочкам. Хранить посадочный материал нужно в темном, сухом и прохладном месте. Семена могут сохранять всхожесть 2–3 года, но лучше всего использовать собранные в текущем году.
Вы видите, что заготовить семена болгарского перца очень просто, не нужно прилагать особых усилий. Но, к сожалению, никто не может дать гарантии, что выращенный перец будет такой же, как его «родитель». Если овощ, купленный в магазине, окажется гибридом, то из него может вырасти всё что угодно.
