Добрый день, мой читатель. На лежкость чеснока влияет не только выбор места хранения и создание комфортных условий, но и правила выращивания этой культуры.
Нюансы выращивания чеснока
Выбор грядки для культуры
Выбор места для культуры — важный первый шаг к получению урожая. Для грядки с чесноком оптимальным будет место, хорошо освещенное солнечными лучами, также важно защитить посадки от порывов ветра и сквозняка. Предотвратить застой влаги, негативно сказывающийся на растениях, можно, если выбрать участок с небольшим уклоном.
Подготовка почвы
Перед посадкой чеснока необходимо подготовить почву, внести в нее удобрения. Это необходимый шаг, поскольку впоследствии растения получат нужный объем микроэлементов для активного роста и полноценного развития. Перед внесением подкормок в грунт важно очистить грядку от растений-вредителей.
Хороший вариант удобрения — 10 кг перегноя на 1 м2 грунта. В качестве альтернативы использованию перегноя выделяют смесь компоста, суперфосфата и нитрофоски. Эти подкормки эквивалентны по полезному действию и затратам на одинаковую площадь. Альтернативную смесь вносят из расчета 30 г минеральных удобрений на 10 кг компоста. Более простой вариант — заменить натуральные смеси комплексным средством «Осень», важно вносить его, согласно инструкции.
После удобрения грунт нужно обработать раствором медного купороса. Такая мера обеззараживает почву и защищает ее от атак вредителей. 40 г полезного вещества растворяют в 10 л отстоянной воды, после чего обильно поливают грядку. После этого нужно укрыть почву полиэтиленовой пленкой или агротехническим полотном на сутки. В это время принято подготавливать к посадке зубчики чеснока.
Подготовка посадочного материала
Чтобы приготовить солевой раствор, в 1 л воды растворяют 30-40 г кухонной соли. В этом растворе держат заготовленные зубчики в течение 1-2 минут. После этого нужно приготовить концентрированный раствор медного купороса: в 1 л отстоянной воды нужно добавить 15 г медного купороса. В эту смесь зубчики помещают на минуту. После таких подготовительных мероприятий посадочный материал готов к дальнейшему росту и развитию.
Посадка зубчиков чеснока
После снятия укрывного материала на подготовленной грядке создают небольшие борозды, после выкапывания можно присыпать их пеплом или измельченным древесным углем. Важно соблюдать расстояние между бороздами в 25-35 см, а между посадками — 8-10 см, не следует загущать посадку, это вредит растениям. Посаженные дольки нужно засыпать слоем земли, чья глубина должна быть не больше 2 см.
В качестве профилактики возникновения различных заболеваний раз в 5 лет чеснок омолаживают. На каждом плоде нужно оставить немного стрелок, а созревшие бульбочки важно собрать, высушить и посадить в следующем сезоне. Благодаря этому можно из небольших корнеплодов получить головки стандартных размеров.
Сбор урожая
Важно собирать урожай в правильное время, не опаздывая и не спеша. Когда на стрелках с цветоносами лопается пленка, наступает время собирать выросший чеснок. Оптимальное время для сбора — ясный теплый день. Не рекомендуется выбирать период затяжных дождей, иначе во время хранения головки могут подгнить.
Полученные корнеплоды просушивают в хорошо проветриваемом помещении. Чтобы материал высох равномерно, его нужно перемешивать. Для длительного хранения чеснока подходит место с температурными колебаниями в пределах +10…+15 °С.
