Похудение не всегда связано с голоданием и физическими нагрузками. Жесткая диета дает противоположный эффект, замедляя метаболический процесс, поэтому организм «включает» режим экономии и использует меньшее количество калорий. Ученые дали 8 советов, как привести вес в норму без применения кардинальных мер.
Загрузка ...
3 психологических рекомендации
Существует несколько психологических трюков, которые помогут справиться с лишними килограммами:
- Отказаться от приема пищи перед телевизором и избегать питания в полумраке. Одной из причин лишнего веса является привычка есть параллельно с просмотром телевизора. В таком случае внимание занято информацией на экране, человек не контролирует количество потребляемой пищи, поэтому переедает. В связи с этим перед едой следует выключать телевизор. Питаться нужно при ярком освещении. Ученые выяснили, что приглушенный свет приводит к перееданию. Этот прием используют кафе и рестораны, создавая полумрак в помещении.
- Выбирать правильный цвет посуды. При одинаковом цвете продуктов и посуды съедается на 30% больше еды. По мнению специалистов лучше есть из синей посуды, т. к. этот цвет снижает аппетит и создает контраст с калорийными продуктами, такими как картофель, мясо, макароны.
- Выбирать подходящую компанию. Так называемый «стадный инстинкт» приводит к тому, что людям из одной компании свойственны одинаковые привычки. Если все друзья любят нездоровую пищу, то и человек, который находится в такой компании, будет употреблять вредные продукты. Чтобы контролировать вес, следует выбирать друзей, которые придерживаются здорового питания. Как вариант, необходимо на своем примере показывать друзьям, как правильно питаться.
5 гастрономических советов
Добавив в рацион несколько полезных продуктов, можно сбросить лишний вес без строгих диет:
- Использовать корицу. Пряность нормализует содержание сахара в крови и влияет на пищеварительные процессы. Корица приводит к тому, что пища дольше задерживается в желудке, тем самым надолго обеспечивает ощущение сытости. Уровень глюкозы находится под контролем, поэтому не возникают внезапные приступы голода.
- Включать в рацион кисломолочные продукты. Полезной едой с высоким содержанием белка является творог, йогурт, кефир. Употребляя эти продукты, можно быстро насытиться. Чтобы их переварить, организму необходимо минимум 7 часов. Позавтракав творогом, человек долго не будет испытывать ощущение голода. Кисломолочные продукты полезны для кишечника, они благоприятно сказываются на микрофлоре, улучшают пищеварительный процесс и метаболизм. Употребляя кисломолочные продукты, можно быстро похудеть.
- Добавлять в пищу острые приправы. Ученые из Канады выяснили, что острые приправы усиливают термогенез — временное повышение температуры тела после употребления пищи. В таком состоянии активизируются метаболические процессы и сжигается много калорий. Такие приправы, как васаби, чили, горький перец, горчица, хрен, на 30% ускоряют похудение, причем усиленный расход калорий длится в течение часа после еды. Но это не означает, что необходимо употреблять много острой пищи, следует придерживаться меры. На фоне большого количества пикантных специй в ЖКТ вырабатываются пищеварительные ферменты, и появляется желание покушать.
- Полюбить бобовые. Они содержат клетчатку, полезные нутриенты, растительный белок в большом количестве. После употребления фасоли, нута, гороха, чечевицы человек ощущает сытость и долго не нуждается в незапланированных перекусах. Блюда с добавлением бобовых необходимо готовить не менее 2 раз в неделю, чередуя их с мясом. Ученые не рекомендуют ужинать бобовыми, т.к. это тяжелая пища для ЖКТ, на ее переваривание требуется много времени.
- Начинать обед с первых блюд. Проведенные исследования доказали, что супы способствуют улучшению пищеварения. Употребление супа перед основным блюдом обеспечивает наполненность желудка, поэтому порция незаметно уменьшается.
С помощью этих несложных приемов можно научиться правильно питаться и поддерживать вес в норме.
