Одним из способов получения раннего урожая является посадка некоторых культур под зиму.
Плюсы и минусы
Посев в зиму имеет массу преимуществ:
- ранний сбор урожая;
- крепкие растения;
- нет необходимости в весеннем посеве;
- крупный и богатый урожай.
Недостаток только один — зимние морозы могут помешать всходу семян. В этом случае я повторяю посев весной.
Каким культурам подходит посев под зиму
Не все овощи адаптированы к морозам, поэтому не всем подойдет такой способ высадки.
| Название | Сорта | Плюсу посева под зиму |
| лук | Арзамасский, Бессоновский, Даниловский, Мячковский 300, Штутгартен, Эллан | во избежание высыхания севок сажают в зиму |
| морковь | Витаминная 6, Московская зимняя, Нантская 4, Несравненная, Шантанэ 2461 | посев под зиму обеспечит ранний урожай и крупные плоды |
| пастернак | Круглый, студент | большой процент всхожести семян |
| петрушка | Листовая Обыкновенная, корневая Бордовикская, сахарная | посев под зиму обеспечит ранние витамины на обеденном столе |
| редис | Стойкий, Розово-красный | хорошая урожайность |
| салат кочанный | Берлинский желтый, Краснокочанный | посев под зиму обеспечит ранние витамины на обеденном столе |
| свекла | Египетская плоская, Лосиноостровская 13, Московская зимняя, Подзимняя 474, Холодостойкая 19 | хорошая урожайность |
| укроп | Грибовский | посев под зиму обеспечит ранние витамины на обеденном столе |
| чеснок | Фиолетово-полосатый | посев под зиму обеспечит ранние витамины на обеденном столе |
| шпинат | виктория | отлично переносит морозы, рано выспевает, зелень можно будет собирать буквально из-под снега |
Благоприятное время посева под зиму
Торопиться нельзя. Важно, чтобы семена не успели взойти до зимы, поэтому высаживать следует с наступлением холодов. Я живу в средней полосе, поэтому время высадки совпадает с серединой октября — началом ноября.
Как подготовить грядки для посева семян под зиму
Место для грядок должно быть на открытой площадке, на которой не скапливается вода и снег. Я рекомендую выбрать самую солнечную площадку на участке, чтобы весеннее солнце хорошо прогрело грядки.
Грунт для грядок должен быть рыхлым и питательным. Важно обогатить почву витаминами и минералами, чтобы семена хорошо пережили морозы. Если почва на участке плохо пропускает воздух, я советую заблаговременно прорыхлить ее с помощью торфа, опилок и песка.
Самым эффективным окажется изготовление высоких и плодородных грядок, когда формируется каркас высотой 30-40 см и наполняется слоями плодородной почвой, удобрениями и минералами.
Плодородный слой земли после высадки семян я советую укрыть мульчей, чтобы сохранить в почве влагу. Поэтому перед посадкой семян необходимо подготовиться к мульчированию.
Как посеять семена под зиму
Для посева я выбираю сухую осеннюю погоду, когда морозы еще не наступили, но температура воздуха на грани 0 градусов.
Техника посадки не сильно отличается от традиционных методов.
- сформируйте борозды глубиной 1,5-3 см;
- высадите сухие семена;
- старайтесь сажать их чаще, чем при весеннем посеве;
- присыпьте семена землей;
- укройте гряды мульчей. Для этого я использую солому, хвойные ветки, листья и так далее;
- можно прикрыть грядки материалом или картоном;
- с наступлением весны уберите укрывной материал и мульчу.
Таким образом, я высаживаю большинство культур, чтобы получить ранний урожай и сэкономить время на весеннем посеве. Кроме того, посадка под зиму обеспечивает крупные плоды и богатый урожай.
