После сбора урожая не нужно спешить попрощаться с огородом до весны. Не забудь посеять семена, которые взойдут весной и порадует вас первыми весенними витаминами с грядки. Важно учесть некоторые нюансы и не допустить ошибок.
Свой выбор нужно сделать в пользу тех растений, которые способны безболезненно выдержать холодную погоду в течение нескольких месяцев.
«Под зиму» обычно сажают следующие культуры: укроп, петрушка, сельдерей листовой, кориандр, чеснок, лук, редис, салаты, щавель, морковь, свекла, пастернак, краснокочанная капуста.
Как подготовить грядки
Если подготовить грядки по-правилам, то растения будут надежно защищены.
Грядку начинают подготавливать в тот момент, когда на улице еще держится теплая погода. Лучше всего выбирать возвышенности на участке, так как весной они оттаивают в первую очередь.
Для посевов организуют «высокие грядки», но если такой возможности нет, то обычные тоже подойдут. По краям их укрепляют опорой из шифера или досок. Такое укрепление позволит защитить грядки от размытия водами во время весеннего таяния снега.
Грядку очищают от сорняков и вносят азотные удобрения. Проделывают борозды глубиной 3-5 сантиметров, сверху укрывают полиэтиленом, чтобы земля не стала слишком влажной от дождей. Для посыпки готовят грунт – смесь садового грунта, песка, торфа в соотношении 1:1:2. Грунт для посыпки хранят в помещении.
Семена высевают на грядку, когда дневная температура воздуха установится не более 3 градусов.
Посевного материала (семян) должно быть в 2 раза больше, чем обычно. После того как семена оказываются на грядке, сверху их посыпают заранее заготовленным грунтом, потом накрывают укрывным материалом. Поливать не нужно, весной у семян будет достаточно влаги от талого снега.
Важно! Заранее семена замачивать нельзя.
Уход за всходами
Весной за всходами требуется особый уход. Весенняя погода очень коварна и переменчива.
Даже растущие в теплице растения требуют дополнительного укрытия в самом начале своих всходов. А на улице всходы нужно дополнительно защищать пленкой на дужках.
Внимание! Весной землю у озимых растений необходимо прорыхлить, так как часто на земле образуется корочка.
Последующий уход за растениями самый обычный – прополка и полив, а затем кульминация – сбор урожая.
Заключение
Посев «под зиму» дает возможность весной получить ранний урожай витаминов. Главное, соблюдать правила посева позднее осенью, и тогда все получится.
