Кручу новогодние рулеты из лаваша: простая закуска с 4 вариантами начинки на праздник

Приближается Новый год, и каждый дачник знает, как важно подготовить вкусные и оригинальные закуски для праздничного стола. Одним из самых простых и эффектных решений являются рулеты из лаваша. Они не только быстро готовятся, но и позволяют проявить кулинарную фантазию. В этой статье мы рассмотрим, как сделать новогодние рулеты из лаваша с четырьмя разными начинками, которые порадуют ваших гостей.

Новогодние рулеты из лаваша – современная замена традиционным бутербродам

Почему именно лаваш?

Лаваш — это универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Он легкий, тонкий и прекрасно держит форму, что делает его идеальной основой для рулетов. Кроме того, лаваш легко нарезается и сворачивается, а его нейтральный вкус позволяет сочетать его с различными начинками.

Начинка 1: Сыр и зелень

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Творожный сыр — 200 г
  • Укроп — 1 пучок
  • Петрушка — 1 пучок
  • Чеснок — 1 зубчик (по желанию)

Приготовление:

  1. В глубокой миске смешайте творожный сыр с мелко нарезанными зеленью и чесноком.
  2. На лаваш равномерно распределите сырную массу.
  3. Сверните рулет, начиная с одного края, и оберните пленкой.
  4. Уберите в холодильник на 30 минут, затем нарежьте на порционные кусочки.

Начинка 2: Копченая курица и авокадо

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Копченая куриная грудка — 150 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

  1. Копченую курицу нарежьте мелкими кубиками, авокадо — тонкими ломтиками.
  2. В миске смешайте курицу, авокадо, майонез и лимонный сок.
  3. На лаваш выложите начинку и равномерно распределите.
  4. Сверните рулет и уберите в холодильник на 30 минут. Нарежьте перед подачей.
Читать также:
Желе из черной смородины

Начинка 3: Творог и шпинат

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Творог — 200 г
  • Шпинат — 100 г (можно использовать замороженный)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Если используете свежий шпинат, обдайте его кипятком и мелко нарежьте. Замороженный шпинат разморозьте и отожмите.
  2. В миске смешайте творог, шпинат, яйцо, соль и перец.
  3. На лаваш выложите начинку и равномерно распределите.
  4. Сверните рулет и уберите в холодильник на 30 минут. Нарежьте перед подачей.

Начинка 4: Овощи и хумус

Ингредиенты:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Хумус — 150 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.

Приготовление:

  1. Овощи нарежьте тонкими полосками.
  2. На лаваш равномерно намажьте хумус.
  3. Выложите овощи и аккуратно сверните рулет.
  4. Уберите в холодильник на 30 минут, затем нарежьте.

Подача и оформление

Рулеты из лаваша можно подавать как в холодном, так и в теплом виде. Для праздничного стола красиво оформите их на большом блюде, добавив зелень и оливки. Не забудьте про соусы — они отлично дополнят закуску.

Заключение

Рулеты из лаваша — это не только вкусно, но и очень удобно. Вы можете экспериментировать с начинками, добавляя свои любимые ингредиенты. Главное — это ваше желание порадовать близких и создать атмосферу праздника. Если вам понравилась эта статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты!

Оцените статью
Лайфхакни - полезные советы на все случаи жизни
Добавить комментарий