Посадка овощей под зиму — разбираемся со всеми тонкостями

Осенний посев культур дает возможность получить урожай уже ранней весной. Существует несколько правил, как высевать растения. Прежде всего, отдают предпочтение морозостойким сортам.

Морковь

Время для осенней посадки выбирают, когда температура воздуха опустится до -2 оС. Наилучшим считается период за 7 дней до наступления заморозков.

Для осенней посадки лучше всего подходят сорта:

• Витаминный;
• Лосиноостровский;
• Нантская.

Для посадки выбирают солнечное место, защищенное от сквозняков. Отдают предпочтение легкому грунту, влаго- и воздухопроницаемому.

Допустимые предшественники:

• огурцы;
• томаты;
• лук.

Нежелательно сажать культуру после:

• фенхеля;
• укропа;
• фасоли.

Участок под посев подготавливают за 30 дней:

1. Перекапывают на штык лопаты и разравнивают.
2. Вносят перегной, суперфосфат или калийную соль.
3. Почву рыхлят.
4. Делают бороздки глубиной 5 см.
5. Вносят небольшое количество золы.
6. Сеют культуру.
7. Слегка прикрывают сверху землей.

Посадку сверху утепляют мульчей:

• мелкими древесными опилками;
• соломой;
• торфом.

Редис

Посев культуры осуществляют непосредственно перед заморозками. Это предотвратит преждевременное прорастание культуры в случае потепления.

Для посева осенью отдают предпочтение сортам:

• Жара;
• Заря;
• Кармен;
• Спартак;
• Тепличный.

Мероприятие имеет ряд преимуществ:

1. Получение раннего урожая на 20 дней быстрее обычного.
2. Улучшение иммунитета молодых растений за счет закаливания семян во время заморозков.
3. Плоды обладают лучшими вкусовыми качествами благодаря тому, что почва пропитывается талой водой.

Место под посадку начинают готовить в сентябре. Место выбирают открытое, солнечное с плодородной почвой.

Поступают следующим образом:

1. Грунт перекапывают на штык лопаты.
2. Вносят органические удобрения: суперфосфат, сернокислый калий, перегной.
3. Разравнивают.
4. Убирают сорняки.
5. Формируют грядку высотой до 25 см.
6. Делают бороздки глубиной 3,5 см, отступая 15 см друг от друга.
7. Сеют редис.
8. Присыпают небольшим слоем земли.
9. Проливают.

Мульчируют торфом, создавая слой в 4,5 см.

Свекла

Семена культуры сеют только в сухую грядку. Если выпал снег, его убирают.

Посадка свеклы осенью обладает рядом достоинств:

1. Ранние всходы весной.
2. Развитие растения независимо от погоды.
3. Лучшее прорастание весной.
4. Естественная закалка семян.

Равномерно, интенсивно окрашенные корнеплоды получают, выбрав место под посадку с хорошим освещением. Залегание грунтовых вод — не менее 1,5 м. Почву выбирают рыхлую и плодородную, с нейтральным показателем кислотности.

Предварительная подготовка участка:

1. Удаляют сорняки и остатки корешков.
2. Перекапывают на штык лопаты.
3. Вносят перегной, фосфорно-калийные удобрения, древесную золу.
4. Формируют грядку.
5. Нарезают борозды глубиной 3 см.
6. Сеют семена.
7. Закрывают слоем почвы.
8. Мульчируют торфом.

Чеснок

Культуру высаживают в почву с наступлением первых заморозков, заглубляя посадочный материал на 7 см. Это необходимо, чтобы не появились ростки в период оттепели осенью.

Для посадки подходят только крупные, здоровые зубчики, без признаков гниения и плесени. Чеснок предварительно замачивают в слабом растворе марганцовки, просушивают и высаживают в грунт.

Место под посадку выбирают хорошо освещенное, защищенное от сильных порывов ветра. Отдают предпочтение суглинистому грунту, с залеганием грунтовых вод не менее 1,5 м.

Подготовка участка:

1. В конце августа место под посадку перекапывают и вносят органические удобрения: перегной, навоз или компост.
2. Формируют грядку высотой 25 см. Дают осесть.
3. Перед заделкой чеснока делают бороздки глубиной 7-10 см.
4. Высаживают зубчики, соблюдая расстояние в 10 см между друг другом.
5. Присыпают землей и слегка уплотняют.
6. Мульчируют торфом или соломой.

Посадка овощей перед наступлением заморозков повышает иммунитет растений, делает их более устойчивыми к погодным перепадам, дает возможность получить высокий урожай в ранние сроки весной.