Болгарскому, или сладкому, перцу подходят легкие нейтральные почвы, обогащенные органикой. Но, даже самого лучшего грунта бывает недостаточно. Пасленовые требуют обязательной подкормки.

И при посадке, и при цветении перцу нужны питательные вещества. В противном случае культура начнет вытягиваться, ее рост замедлится и значительно снизится урожайность. Ниже расскажем, чем и как подкармливать болгарский перец, чтобы он быстро рос и давал обильный урожай.
Как помочь перцу до посадки и после
Если выращивать домашнюю рассаду, то уже спустя 50-70 суток после всходов она будет готова для посадки в грунт. Когда появилось несколько листиков, нужно провести пикировку и подкормку в 2 этапа. В первый раз это делают спустя 7 дней после пикировки, а второй – через 10 дней. Для подкормки нужно взять 10 л воды и смешать:
- 25 г суперфосфата;
- 10 г аммиачной селитры;
- 15 г сернокислого калия.
Грунт должен быть подготовлен еще с осени. До наступления первых заморозков землю для перца нужно перекопать и добавить ведро компоста с 20 г суперфосфата на каждый квадратный метр. Процедуру можно провести весной, используя стакан золы и ведро перегноя.
Когда перец высажен, его нужно в первый раз удобрить через 2 недели. За этот период корневая система проходит адаптацию. Для подкормки смешивают в 10-литровом ведре по 2 ч. л. суперфосфата и мочевины. На одно растение уходит до 1 л жидкости. Перец можно подкормить птичьим пометом или навозом. Важно следить за тем, чтобы органика не была внесена в чрезмерных объемах. Ошибочно полагать, что органическое удобрение полностью безопасно. Навоз и помет в больших количествах способен обжигать корни перца. Аммиак, который появляется при распаде мочевой кислоты, замедляет рост культуры.
Молодой перец не нуждается в концентрированном удобрении. Лучше использовать слабые растворы. После пикировки лучше использовать состав из 1 г калийной и аммиачной селитры и 3 г суперфосфата.
Средство растворяют в 1 л теплой воды и поливают под каждый куст. Рекомендовано проведение двух стимулирующих подкормок с перерывом в 7 дней. Объем калия можно повысить до 8 г. Можно удобрять перец жидким минеральным комплексом или простым чаем. 1 большую ложку использованной заварки заливают тремя литрами кипятка. Средство настаивается 5 дней, после чего выполняется полив.
Подкормка при росте и цветении
Во время роста культуру нужно подкармливать несколько раз. Первый раз это делают до плодоношения. Вторая процедура рекомендуется, когда на растении появляются завязи. Нужно на 10 л воды взять:
- 25 г суперфосфата;
- 10 г аммиачной селитры;
- 25 г сернокислого калия.
Дальнейшие подкормки выполняют 1 раз в две недели, если в этом есть необходимость. Лучше совмещать подкормку с поливом.

Для быстрого развития растений рекомендуется каждую неделю их подкармливать настоем золы или крапивы, а также промышленными препаратами.
Подкормки для урожайности
Растворить в 10-литровом ведре 200 г золы и 10 г аммиачной селитры. Можно использовать и минеральную смесь. Для этого берут по 2 ч. л. суперфосфата и сульфата калия на ведро в 10 л воды. Объем подкормки – по 1 литру на куст.
При второй подкормке требуется весь спектр минеральных элементов. Используйте смесь из 1 ч. л. калийной селитры, 1 ст. л. суперфосфата, 2 ст. л. мочевины на 10-литровое ведро воды.
Третья процедура удобрения должна быть из состава, который не содержит азот. В этот период рекомендуется применять средство из 1 ст. л. калийной соли на 10 л чистой воды.
При активном плодоношении можно использовать средство из 50 г нитрофоски, 1 кг навоза и 10 л воды. Средство настаивается неделю. Далее им нужно полить кусты из расчета 1 л на 1 куст.
Все эти рецепты абсолютно не сложны в исполнении, но дают видимый эффект.
Промышленные средства
На рынке представлено множество промышленных средств, которые помогут растению стать сильным и устойчивым к вредителям и заболеваниям. В настое из помета невозможно определить объем азота, минералов и других элементов. Промышленные составы имеют сбалансированное их количество, которое точно известно и указано на упаковке.
Для удобрения перца можно использовать мочевину. Она является отличным источником азота для разных овощей. Добавка быстро действует и стоит недорого. Чтобы сделать раствор, нужно взять 10 г средства на 5 литров воды. Допускается рассыпать гранулы вокруг кустов, слегка утрамбовывая их в грунт.
Источником азота для перца выступает и аммиачная селитра. Раствор состоит из 5 л чистой воды и 15 г средства. Селитра действует быстрее мочевины.
Сульфат калия, или монофосфат, применяется, чтобы подкормить культуру фосфором и калием. Используйте средство четко по инструкции, чтобы не допустить переизбытка элементов.
Нитроаммофоска имеет в своем составе фосфор, калий и азот. Как правило, подкормку требуется вносить при перекопке земли весной или осенью.
Суперфосфат является популярным удобрением. Его добавляют в лунки, когда сажают растения в землю. Средство используют как первую подкормку для того, чтобы корневая система укрепилась.
Садоводческие магазины сегодня предлагают различные комплексные минеральные удобрения, предназначенные для сладкого перца. Опытные садоводы положительно отзываются о препарате «ГУМИ Кузнецова». Его нужно разводить в 5 литрах воды, используя одну чайную ложку средства. Также можно приобрести «Кристалон» или «Кемиру Люкс». Любой из препаратов в количестве 10 г разводят в 5 литрах воды.
Отличные результаты также показывают такие препараты, как:
- «Сударушка»;
- «Идеал»;
- «Ортон Микро Fe».
Перед использованием критически важно внимательно изучать инструкцию.
Использование органических удобрений
Сладкий перец можно подкармливать обычными отходами, которые есть на каждой кухне. Так вы поможете ему и сэкономите свои деньги.
Речь идет о черном хлебе, яичной скорлупе, высушенных банановых шкурках, непригодной молочной продукции.
Бананы имеют большое количество калия. Сухие шкурки можно стереть в порошок и добавлять в землю при посадке рассады. Также рекомендуется поливать взрослые перцы настойкой из свежих банановых шкурок. Возьмите 2 или 3 шкурки, положите в три литра воды и настаивайте средство 3 дня.
Скорлупа от яиц и молоко также содержат много кальция в легкоусвояемой форме. Из них стоит сделать питательный состав для урожайности перца. Следует использовать 3-4 скорлупы. Их нужно растолочь, всыпать в трехлитровую банку, залить кипятком и настаивать 3 дня.
Перец также легко удобрять свежими настоями из мокрицы, крапивы, подорожника или одуванчика. Траву режут на небольшие куски, заливают ведром воды, настаивают неделю и поливают перец. Нужно 1 л средства использовать на каждый куст растения.
Древесная зола
Органическую подкормку берут для молодых культур. Она нужна уже при высадке перца в теплицу или на открытые грядки. При пересадке рассады можно положить по горстке золы в каждую лунку. Далее перец следует поливать раствором золы. Он готовится очень просто: 5 больших ложек золы разводится в ведре теплой воды.
Подкормка культуры золой проводится отдельно от использования азотсодержащих удобрений. Они не должны использоваться одновременно.
Йод
Средство благоприятно сказывается на росте перца, его урожайности и вкусе плодов. Достаточно нескольких капель обычного йода, которые нужно растворить в 1 л воды. В подкормку можно добавить 100 г молочной сыворотки.
Дрожжи
Дрожжи любит сладкий перец, поскольку в них есть фосфор, железо, аммиак, азот и витамины. Благодаря использованию настойки дрожжей стимулируется надземная часть культуры и ее корневая система. Дрожжи способствуют размножению полезных бактерий.

Используются дрожжи в сухом и свежем виде. Для приготовления берут килограмм продукта и заливают его 5 л чуть теплой воды. Далее жидкость настаивается около суток. После этого настой разводят в пятилитровом ведре и используют для полива.
Подкормка из сухих дрожжей делается так:
- 1 пакет растворяется в ведре чистой теплой воды;
- в раствор добавляется 1 ст. л. сахара;
- настаивается жидкость 2 часа.
Такая витаминная подкормка должна использоваться дважды за вегетационный период.
В подкормку можно добавлять немного золы.
Птичий помет/навоз
1 кг навоза разводят в 10 л ведре воды. Для 1 кг помета нужно брать 20 л воды. Раствор настаивается сутки. Перцы поливают во время их активного роста.
Полезные рекомендации
- Для подкормки перца нельзя брать свежий конский или коровий навоз. Нежная корневая система перца может сильно пострадать. Навоз перед использованием должен полностью перепреть. Далее его следует разбавить чистой водой.
- Минеральные и органические удобрения с азотом нужно использовать с осторожностью и учитывать рекомендуемые дозировки. Подобные составы применяют в начале вегетации, либо если растения отстают в росте. Большой объем азота приводит к тому, что культура наращивает листву, но плодов при этом мало.
- Чтобы предотвратить ожог корней растения, нужно вносить удобрения только в увлажненный грунт. Сначала проводится обильная поливка грунта, и только потом можно осуществлять подкормку растений органикой или минеральными удобрениями.
- Выращиваемый перец не рекомендуется удобрять чаще, чем 1 раз в две недели. При слишком частой подкормке питательных веществ в почве становится слишком много, что приносит вред, а не пользу.
Подкормка сладкого перца является важным этапом ухода за растением. От своевременности и качества подкормки зависит иммунитет, рост и количество плодов культуры. Грамотный уход – залог отсутствия болезней. Можно свободно использовать органические и промышленные удобрения, но при предварительном изучении инструкции и соблюдении дозировок.
Определение необходимости подкормки
Перец будет успешно развиваться, если человек вовремя определит по внешнему виду, чего ему не хватает. Когда листья становятся бледными и появляется желтизна, при этом мало цветов – есть дефицит азота.
Если листья имеют серо-желтые крапинки и скручиваются в трубочку, это говорит о нехватке кальция. Нужно прекратить подкормку калием и азотом. Когда листья вянут, опадают или становятся ярко-желтыми, это значит, что земля имеет много кальция. В нее нужно внести азот.
Бледно-зеленые листья говорят о дефиците азота. Рекомендовано использование мочевины или селитры.
При потемнении листьев и появлении синеватого или красноватого оттенка, нужно внести в землю суперфосфат, поскольку есть нехватка фосфора.
Стоит регулярно осматривать перцы, анализируя их состояние. Важно быть внимательными к потребностям культуры, чтобы потом вас порадовал урожай.