У меня на участке постоянно растут разные сорта лука-батуна. Я ценю эту культуру за пикантный островатый вкус сочной зелени. Для сохранения ее качества и стимулирования роста при посадке и уходе соблюдаю некоторые важные правила.
Относится растение к многочисленному семейству Луковые. Надземная часть представлена длинными густыми трубчатыми стеблями. Луковица не образуется. В нижнем секторе располагается короткий ложный стебель. Употребляют молодые листья, которые необходимо срезать, пока они не переросли. В таком состоянии луковое перо становится жестким и утрачивает вкус.
Я культивирую разные сорта. Среди раннеспелых отдаю предпочтение таким разновидностям, как Апрельский, Сережа, Дамаст, Изумрудный. Высаживаю и среднеранние сорта, например: Байя Верде, Русский зимний, Исполин, Гульден. Нравятся ультраранние пряные растения: Зеленец, Красный, Нежность. Есть на грядках среднеспелые разновидности, такие как Кайгара.
Правила выращивания
Для получения хорошего урожая пряной сочной зелени в открытом грунте при культивировании лука-батуна я соблюдаю следующие правила:
- Использую при возможности грядки, где раньше были посажены бобовые культуры. Не рекомендуется лук выращивать после томатов.
- Показатель pH грунта варьируется в диапазоне 6,5-7,5 ед.
- Норма посева — 2 г / м2.
- Посевы мульчирую рыхлым качественным перегноем с легким его уплотнением.
Важно организовать систематический уход с выполнением прополки, поливов, двукратного прореживания, внесения удобрений.
Сроки посадки
В начале мая лук-батун я высаживаю с целью получения раннего урожая (зелень срезаю в июне). Если посев практикую в первой декаде июля, то к сбору пряных перьев приступаю в октябре.
Провожу и подзимний посев примерно в последних числах октября. К этому времени стабильно устанавливается холодная погода, не позволяющая прорасти семенам перед зимой.
Подготовительный этап
Семена я предварительно перебираю, выбрасывая сухие и поврежденные экземпляры.
Для обеззараживания готовлю светло-розовый раствор перманганата калия, в котором выдерживаю зернышки 20 минут. После этого заливаю их на сутки чистой водой, заменяя ее 2-3 раза. С целью улучшения прорастания обрабатываю семечки «Цирконом» или «Эпином». Затем рассыпаю на салфетке и высушиваю.
Для весеннего посева на участок осенью равномерно рассыпаю хорошо перепревший навоз, а затем перекапываю, убирая корневища сорняков. Если почва кислая, использую доломитовую муку. Средняя норма — 400 г / м2. С целью повышения воздухопроницаемости и структуры глинистого грунта вношу песок (3-4 л / м2). Весной использую за 2 недели до планируемых посадочных работ нитроаммофоску (25-30 г / м2).
Технология посадки
На сформированной грядке намечаю канавки глубиной 1,5-2 см. Между ними оставляю расстояние 25-35 см. Раскладываю равномерно семена.
Если зерна предварительно были обработаны стимулирующими и дезинфицирующими растворами, то посев провожу в увлажненную почву. Осенью использую только сухие семечки без обеззараживания и замачивания. В этом случае гряды не поливаю.
Присыпаю посевы рыхлым грунтом. Поверхность гряды мульчирую, используя рубленую солому, высушенную траву или растолченный торф.
Рассадный метод
Обеззараженные семена батуна я высаживаю в небольшие горшочки, наполненные перегноем и растолченной дерновой землей (1:1). Глубина заделки — 20 мм. Интервал между зернышками — 5 см. До образования всходов держу посевы под прозрачным колпаком.
После снятия укрытия устанавливаю рассаду на хорошо освещаемый подоконник. Регулярно поливаю молодые растения. Раствор нитрофоски или гранулированного суперфосфата (2 г / 10 л) вношу с соблюдением двухнедельного интервала.
Перемещаю рассаду на гряды после установления стабильной теплой погоды. Высаживаю с комом земли. Расстояние выдерживаю около 3 см. Первые 3-5 дней держу сеянцы под агроволокном.
Организация ухода
При засушливой погоде поливаю батун отстоявшейся водой каждые 3-4 дня. Регулярно разрыхляю поверхностную корку и удаляю сорную траву.
Прореживание при необходимости практикую дважды: на этапе появления ростков с промежутком 20-30 мм, а затем после того, как стебли окрепнут, с интервалом 50-70 мм.
Для подкормки при посадке вношу разведенный 1:15 куриный помет. В период появления всходов использую качественный рыхлый компост (10 кг), дополненный аммофоской (150 г) из расчета на площадь в 1 м2. Если земля на участке плодородная, то применяю только золу (200 г / м2). Осенью в период покоя луку питательные составы не требуются.
Батун может поражаться пероноспорозом. От этой грибковой инфекции, известной как ложная мучнистая роса, я использую «Оксихом», «ХОМ», медный купорос 2-3 раза.
Из вредителей встречается луковая огневка, долгоносик, луковая муха. Эти насекомые серьезно повреждают зелень батуна. Для борьбы я практикую орошение посадок «Фуфаноном». Помогает горчица (1 ст. л. порошка / 10 л) и ботва картофеля (1 кг рубленой зелени / 10 л).
Лук-батун при грамотной посадке и выполнении несложных правил при уходе на протяжении всей вегетации будет радовать сочной пряной зеленью
