Август для огородников — хлопотная пора. Для получения максимальной отдачи с огорода следует продолжить ежедневный уход за посаженными культурами.
Уборка урожая
Огурцы необходимо собирать каждые 2-3 дня, чтобы они не перезревали. При ожидании заморозков огуречные плети, для которых использовался вертикальный метод выращивания, следует положить на грядку и прикрыть двойным слоем агротекса — это позволит сохранить плодоношение на 2-3 недели.
Томаты для лежкости следует снимать побуревшими или хотя бы блестящими. Необходимо удалить уродливые завязи и нижние листья для лучшего созревания уже больших плодов.
Картофель среднераннего сорта уже можно выкапывать. Если в кусте есть невызревшие мелкие клубни, нужно подкопать его с двух сторон, крупные клубни убрать, а мелкие оставить для дальнейшего роста.
Пряные травы необходимо продолжить собирать. Для сохранности их можно сушить или морозить.
Использование пустых грядок для посадки
В открытом грунте на опустевших грядках можно посадить салат, петрушку, укроп, скороспелые сорта редьки и свеклы или сидераты.
В теплице можно высадить ранние огурцы, низкорослые томаты, редис, горох, лук, брокколи.
Борьба с болезнями и вредителями
В августе пасленовые культуры (томаты, баклажаны, перец, картофель) поражаются грибковым заболеванием — фитофторозом. Использовать химикаты нецелесообразно, т. к. в разгаре сбор урожая.
В открытом грунте для борьбы с фитофторозом помогает обработка растений настоем чеснока, укрытие на ночь гидрофобной пленкой для защиты от утренней росы и ночной прохлады. Для картофеля хорошей защитой является высокое окучивание.
В теплицах регулярное проветривание устранит повышенную влажность, которая является благоприятной средой для грибковых заболеваний.
Огурцы подвержены заболеванию бактериозом и пероноспорозом. Для борьбы можно использовать опрыскивание «Фитоспорином».
Пасынкование томатов
Боковые побеги и соцветия томатов необходимо удалять, т. к. они уже не успеют вырасти и дать урожай.
Подкормка плодоносящих растений
Подкормка ускоряет созревание плодов. Томаты в августе можно удобрить настоем птичьего помета, огурцы — настоем из хлебного мякиша, золы и дрожжей, баклажаны и сладкие перцы — травяным настоем из крапивы и подорожника.
Правильный полив
Следует учитывать, что корнеплоды в августе не требуют переувлажнения, т. к. в этом случае ухудшается их вкус и они растрескиваются. Поэтому морковь и свеклу можно не поливать. В начале августа прекращают полив лука и чеснока, чтобы культуры успели вызреть.
Необходимо уделить внимание поливу баклажанов. Его проводят 1 раз в неделю по 3 л под каждый куст. Капуста тоже требует влаги, т. к. формирует кочаны, оптимальный полив — каждые 3 дня по 1 ведру на куст.
Подготовка лука и чеснока к уборке
Перья чеснока можно завязать узлом для лучшего формирования головок, а лук — приподнять вилами, повредив корни. Это поспособствует тому, чтобы питательные вещества из листьев направились в луковицы.
Прореживание корнеплодов
Повышению урожайности свеклы и моркови хорошо помогает прореживание. Для свеклы расстояние между корнеплодами следует соблюдать 8 см, для моркови — 5 см. Ботву с грядок необходимо сразу убирать во избежание нашествия морковной и свекловичной мух.
Борьба с грызунами
Нашествие мелких грызунов может значительно повредить урожай. Борьбу с мышами и крысами хорошо проводить, используя листья бузины, кориандра и полыни.
Составление плана севооборота
Севооборот улучшает состояние почвы и отпугивает вредителей с насиженных мест. Поэтому важно еще осенью спланировать посадку будущих грядок, зная культуру-предшественника.
Выполнение необходимых огородных дел в августе позволит получить высокий урожай и подготовить почву для нового сезона.
