На сегодняшний день микроволновая печь есть почти на каждой кухне. Чтобы задействовать этот прибор на все 100%, необходимо знать некоторые нюансы и секреты. Рассмотрим полезные советы о микроволновке, которые облегчат жизнь любой хозяйке.
Загрузка ...
Тонкости приготовления пищи в микроволновой печи С помощью этого кухонного помощника можно не только подогреть готовую пищу, быстро разморозить мясо, но и приготовить полноценное блюдо на ужин или обед, простерилизовать банки для консервации, сделать сухофрукты. Также техника поможет избавить от вредных бактерий и впитавшихся запахов разделочные доски и губки для мытья посуды.
Нюансы приготовления пищи в микроволновке:
- Продукты необходимо резать на маленькие части. Микроволны не способны влиять на структуру продукта на глубине более 2 см, поэтому от способа нарезки и размера кусков зависит равномерность приготовления.
- Если продукты порезаны неодинаково, более крупные куски следует укладывать по краям тарелки. Так все компоненты приготовятся одновременно.
- При приготовлении первых блюд следует пользоваться специальной крышкой с мелкими отверстиями, которые способствуют выходу пара.
- В процессе готовки блюдо рекомендуется перемешивать, т. к. волны печи действуют неравномерно. Особенно это относится к приготовлению мяса.
- Чтобы рыба и мясо оставались сочными, солить их нужно под конец процесса.
- Перед приготовлением яичницы желток необходимо проколоть шпажкой или зубочисткой, чтобы он не растекся по тарелке.
- При приготовлении сдобной выпечки нужно учесть, что тесто в микроволновой печи увеличивается больше, чем в духовке.
Лайфхаки по уходу за микроволновкой
Чистка печи — единственное, что нужно проводить для ухода за техникой. Правила чистки:
- Перед чисткой печи необходимо ее обесточить.
- Нужно регулярно мыть дно прибора, для этого следует вытащить поворотный стол и подставку на роликах.
- Для мытья боковых стенок, задней поверхности и дверцы рекомендуется использовать неагрессивные моющие средства и тряпки из мягкой ткани.
- Не допускайте накапливания жира и остатков пищи в уплотнителе дверцы.
- Чтобы убрать застарелые загрязнения, прокипятите воду в чашке 2-3 минуты. Пар размягчит жир и грязь.
- Избавиться от неприятного запаха поможет лимон. Добавьте в чашку с водой лимонный сок и прокипятите несколько минут.
- Если микроволновка оснащена грилем, чистка должна осуществляться по правилам в зависимости от типа нагревательного элемента. Кварцевый гриль не нуждается в очистке с помощью моющих средств, теновый гриль нужно мыть регулярно.
- Комплектующие печи (поворотный стол и подставку) можно мыть в посудомоечной машине.
- Не используйте металлические скребки, наждачную бумагу, абразивные чистящие средства, которые могут повредить внутренние и внешние поверхности и панель управления прибора.
- Для очистки стекла рекомендуется пользоваться губкой или бумажным полотенцем, моющим средством или спреем для стекол. Чтобы микроволновка прослужила долго, необходимо соблюдать рекомендации по эксплуатации от производителя, а также использовать прибор по назначению.
